Speisenkarte



Alle Pizzen gibt es in zwei verschiedenen Größen.

Alle Speisen, die mit einem * gekennzeichnet sind, gibt es auch in kleinen Portionen.

Bezüglich den notwendigen Informationen zu Allergenen geben wir Ihnen gerne telefonisch Auskunft.





Suppen und Salate



Suppen

Leberknödelsuppe

€ 3,00

Frittatensuppe

€ 3,00

Knoblauchcremesuppe

€ 3,20

Knoblauchcremesuppe im Brotteig

€ 4,80

Bouillon mit Ei​

€ 2,80


Salate

Backhendlsalat*

Brüstchenstreifen gebacken

€ 8,90

Fitnessteller*

mit gegrillten Putenstreifen

€ 8,90

Salat "Caprese"

Blattsalate , Mozzarella , Tomaten , Basilikum Kapern und Balsamico

€ 8,90



Pizzen



Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken

€ 8,80/7,90

Bolognese

Fleischsauce, Käse

€ 8,50/7,60

Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

€ 8,80/7,90

Diavolo

Tomaten, Käse, Salami, Kapern, Sardellen, Pfefferoni

€ 8,80/7,90

Margheritha

Tomaten, Käse

€ 7,50/6,60

Cardinale

Tomaten, Käse, Schinken

€ 8,70/7,80

Spinaci

Tomaten, Käse, Spinat, Mais, Mozzarella, Ei

€ 8,60/7,70

Americano

Tomaten, Käse, Salami, Ei, Champignon, Paprika

€ 8,90/8,00

Rusticana

Tomaten, Käse, Speck, Schinken, Zwiebel, Champignon, Mais, Ei, Pfefferoni

€ 9,40/8,50

Al Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Kapern, Zwiebel

€ 9,00/8,10

Marinara

Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven

€ 8,00/7,10

Quattro Formaggio

vier verschiedene Käsesorten

€ 8,90/8,00

O Sole Mio

Tomaten, Käse, Schinken, Ei, Kapern, Pfefferoni

€ 8,90/8,00

Con Funghi

Tomaten, Käse, Champignon

€ 7,90/7,00

Don Pepe

Tomaten, Thunfisch, Mais, Salami, Mozzarella

€ 9,20/8,30

Focaccia

Pizzateig gefüllt mit Salaten und Schinken

€ 8,80



Pizzen



A la Chips

Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Salami, Zwiebel, Pfefferoni

€ 9,00/8,10

Venezia

Tomaten, Käse, Gemüse

€ 8,50/7,60

Salami

Tomaten, Käse, Salami

€ 8,70/7,80

Agricola

Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Paprika, Ei

€ 9,20/8,30

Frutti Di Mare

Tomaten, Käse, Thunfisch, Meeresfrüchte

€ 9,40/8,50

Ruccola

Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Oliven, Schafskäse

€ 8,80/7,90

Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch

€ 8,80/7,90

Capricciosa

Tomaten, Käse, Schinken, Spargel, Oliven, Artischocken

€ 8,80/7,90

Della Casa

Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Thunfisch

€ 8,80/7,90

Romana

Tomaten, Käse, Schafskäse, Rohschinken, Ruccola, Oliven

€ 9,20/8,30

Europa

Tomaten, Käse, Wurst, Schinken, Pfefferoni, Mais, Paprika, Champignon

€ 8,80/7,90

Siciliana

Tomaten, Käse, Rohschinken, Oliven, Paprika, Mais

€ 9,20/8,30

Toscana

Tomaten, Käse, Schinken, Mais, Oliven, Pfefferoni

€ 8,90/8,00

Fiorentina

Tomaten, Käse, Mozzarella, Spinat, Mais, Speck, Tomatenscheiben

€ 9,00/8,10

Calzone

Pizzateig gefüllt mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Mais

€ 8,60



Hauptspeisen



Wiener Schnitzel vom Schwein *
oder von der Pute, gebacken mit Reis oder Pommes
€ 8,90
Cordon-bleu vom Schwein
oder von der Pute, mit Pommes oder Reis
€ 10,80
Grillkotelett *
mit Pommes und Kräuterbutter
€ 9,90
Mixed Grill *
kl. Steaks vom Schweinslungenbraten, Pute und vom Karree, mit Pommes und Salatgarnitur
€ 13,90
Hauspfand'l *
Lungenbratenstreifen vom Schwein mit Pilze, Speck, Zwiebel und Schupfnudeln

€ 13,90

Zwiebelrostbraten *

in Cognacsauce mit gebackenen Zwiebelringen und Braterdäpfel

€ 15,90

Putenfilet in Kürbiskernkruste

gefüllt und gebacken mit Mozzarella Blattspinat und Petersilerdäpfel

€ 10,80

Waliser Toast

Schweinelendchen auf Toast und Schwammerlsauce mit einer Salatgarnitur

€ 9,50

Champignons gebacken

mit Sauce Tartare

€ 7,90

Gemüselasagne

€ 8,20

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare

€ 8,20

Spaghetti "Bolognese"

€ 7,80

Spaghetti "Carbonara"

€ 8,50

Gemüseteller

€ 8,50



Für die Kleinen



Hühnernuggets
mit Pommes und einem Überraschungsei
€ 7,90
Pizzatruck
belegt nach deinen Wünschen mit einem Überraschungsei
€ 6,30
Spaghetti Bolognese
€ 6,50
Kindergrillkotelett
mit Pommes
€ 7,50
Portion Pommes
mit kleiner süßen Überraschung
€ 2,90
Kinderwiener
von der Pute oder Schwein
€ 7,90
Kindercordon-Bleu
mit Pommes
€ 8,20
kleine Scholle gebacken
mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare
€ 8,00


Spezialitäten



​Lammrücken
Rosa gebraten, auf Ratatouille, Thymiansafterl und Braterdäpfel
€ 18,90
Hühnerleberspieß *
auf Balsamicosafterl mit Sesam-Spargel und Braterdäpfel
€ 12,80
Putenmedaillons *
auf Bärlauchcreme mit Frühlingsgemüse und Kräuterrösti
€ 12,90
Hähnchenbrust gebraten
gefüllt mit getrockneten Paradeisern, Mozzarella und Blattspinat, auf einer Gnocchi-Pfanne mit Spargel und Kirschtomatencreme
€ 13,90
Gnochhi-Pfanne
Vegetarisch, Jungzwiebel, Basilikum, Kirschtomatencreme, Spargel und Knoblauch
€ 10,90
Altwiener Backfleisch
Beiriedschnitte pikant gewürzt und gebacken, mit Erdäpfel-Häuptelsalat
€ 15,90
Gebackene Hühnerleber
mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare
€ 9,80
Blunzengröstl
mit Spiegelei und Krautsalat
€ 9,90
Fleischpalatschinke
gefüllt mit Fleischsauce und Käse überbacken (besser als jede Lassagne)
€ 8,90
Schweinsmedaillons "Lueger"
auf zweierlei Saucen mit Spargel und Erdäpfelstrudel
€ 15,90


Fisch



Zanderfilet *

vom Grill mit Kräuterbutter und Petersilerdäpfel

€ 13,90

Scholle gebacken

mit Persilerdäpfel und Sauce Tartar

€ 10,80

Frische Calamare

in Knoblauchbutter mit Baguette (nach Verfügbarkeit)

€ 11,90

Wallerfilet *

auf Kren-Obers-Sauce mit Erdäpfelröster

€ 12,90

Filet von der Lachsforelle *

auf Curcuma-Safran-Sauce mit Spargel und Erdäpfelröster

€ 14,90

Cremenudeln "prima vera"

mit Flußkrebserl, Erbsen und grünem Spargel

€ 12,90

Cremenudeln "prima vera"

vegetarisch, mit Erbsen und grünem Spargel

€ 9,90



Desserts



Dessertplatte für Zwei

verschiedenste Süßspeisen für mindestens 2 Personen

€ 13,90

Eispalatschinke

€ 3,90/5,80 (zwei Stück)

Nougatknödel

auf Bacardisauce im Kokosmantel

€ 5,20

Marmeladepalatschinken

€ 1,90

Kastanienreis

€ 5,20

Mohr im Hemd

€ 5,00

Parfaitvariation nach Saison

€ 5,90

Caramelisierte Schneenockerl auf Vanillesauce

€ 5,10





© Gasthaus Zapfel




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